jueves, 15 de mayo de 2008

judi y su relación con los alimentos. . .

La comida y yo hemos tenido una relación un tanto extraña desde que recuerdo. De pequeña era obligada a comer porciones de comida que eran para un adulto y si no las comía tenía que quedarme en la mesa hasta terminarlas. La comida y yo, empezamos mal. Comer era uno de los momentos mas trágicos y estresantes del día. El tiempo fue pasando y empecé a darme cuenta que mis padres cada vez le daban menos importancia al hecho de que Judith terminara por completo sus alimentos y fue entonces que me empecé a dar la libertad de solamente comer lo que yo pensaba que era suficiente para mí. Nunca he dejado de comer, pero pues la cantidad de comida que ingería al parecer no fue suficiente. Hace dos meses tuve que cambiar por completo mis hábitos alimenticios, fui al doctor y me dijo q tenía anemia y pues todo lo que esto provoca. Mi relación con la comida se volvió de nuevo obligatoria y pase de comer dos veces al día a ocho veces al día. Gracias a esto me di cuenta de la importancia que tiene el hecho de llevar a cabo correctamente la ingesta de alimentos. Mi dieta consistía en cero grasas, cero irritantes, muchas verduras, frutas y pollito, carne y pescado, todo a la plancha. ¿Saben lo aburrido que es estar comiendo sanamente por dos meses? Al final de cuentas, terminé aburriendome, dejé el doctor y pues trato de comer lo mas sano posible.

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